طريقة عمل المعكروٍنة

    شاطر
    avatar
    HeArT-MaN
    مشرف
    مشرف

    المساهمات : 366
    تاريخ التسجيل : 17/08/2008
    العمر : 28

    طريقة عمل المعكروٍنة

    مُساهمة من طرف HeArT-MaN في الأحد أغسطس 24, 2008 6:57 pm

    [b]


    مرحبا اليوم رح اقدملكم اكله زاكية وخفيفة يا رب تعجبكم


    المقادير:
    علبة معكرونة 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون نصف كيلو لحم مفروم 2 حبة بصل مفروم 3 فصوص ثوم مهروس كوب طماطم مقشرة ومقطعة نصف ملعقة صغيرة ريحان علبة روب ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
    بقدونس للتزيين.

    طريقة الاعداد :
    اسلقي المعكرونةفي ماء مغلي ومملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة
    ثم ارفعيها من الناء وصفيها واغسليها بماء بارد ثم صفيها مرة أخرى وضعيها جانبا.

    سخني زيت الزيتون في مقلاة وضعي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه ثم اضيفي البصل والثوم وحركي حتى يصبح البصل شفافا.
    بعدها أضيفي الطماطم والريحان والملح والفلفل وغطي الخليط واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم.

    احضري قدر وضعي فيه اللحم والروب والمعكرونة وقلبي حتى يصبح الخليط متجانسا ثم قدمي المعكرونة في طبق وزينيها بالبقدونس.
    وصحتين والف عافية على البكم



    إمنيأتىآ HeArT-MaN
    avatar
    زعيم الحب
    المدير العام
    المدير العام

    المساهمات : 384
    تاريخ التسجيل : 13/07/2008
    الموقع : http://elasdeqa7op.hooxs.com

    رد: طريقة عمل المعكروٍنة

    مُساهمة من طرف زعيم الحب في الخميس سبتمبر 04, 2008 9:43 am

    يسلمووو اخى هيرت بس ما فى عنا فلفل اسود Embarassed
    ما فى بديل

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يونيو 25, 2018 2:15 am